Bodegas en el Alentejo
Al sur de Portugal podrá disfrutar del Alentejo, donde el elevado número de días de sol y la temperatura permiten la perfecta maduración de las uvas.
El clima es marcadamente mediterráneo, aunque con zonas de microclima continental. Las temperaturas medias durante el año rondan los 16 ºC, pero existen grandes amplitudes térmicas, con inviernos fríos y veranos bastante calurosos y secos. La precipitación media varía entre 500 y 800 mm.
A pesar de que el Alentejo es esencialmente llano, la región de Portalegre es más irregular, al sufrir la influencia de la Sierra de São Mamede. En cuanto a los suelos, poco fértiles, presentan características bastante diferentes.
Fueron estas características uno de los motivos por el cual los fenicios y los griegos trajeron varias variedades de uva a esta región.
Más tarde los romanos, de forma más coordinada, apostaron por el cultivo de las viñas y la elaboración del vino.
A partir del siglo XV, las regiones del Alentejo que fueron reconocidas como productoras del vino alentejano fueron Évora, Beja, Cuba, Alvito, Viana y Vila de Frades, y se inició la exportación de los vinos.
En 1988, gracias al arduo trabajo de algunas instituciones, el Alentejo fue distinguido como región oficial del vino.
Dicen los apreciadores y entendidos de este néctar que el vino alentejano es redondo, con cuerpo, suave, pero con un aroma fuerte que nos impulsa a saborearlo.
Le sugiero visitar varias bodegas alentejanas para poder degustar los vinos DOC o vinos más regionales, con diversas variedades utilizadas como Roupeiro, Antão Vaz, Arinto, Trincadeira, Aragonez, Castelão, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Syrah o Chardonnay.
Diversidad es lo que más podemos encontrar en el Alentejo.
¡Nada como probarlo para comprobarlo!
Aproveche para visitar algunas de las bodegas mencionadas a continuación y, por qué no, disfrutar de un pícnic en los viñedos al aire libre, al sonido de la naturaleza.
Adega de Borba / Quinta do Quetzal / Herdade João Portugal Ramos / Tapada dos Coelheiros / Herdade do Esporão / Herdade Mainova / Ervideira / Fita Preta / Herdade da Cartuxa / Herdade dos Grous / Adega Mayor / Herdade do Rocim
«El vino es la sangre de la tierra» (Plinio)