Des choses incroyables que le Portugal a données au monde
Le Portugal a introduit le thé en Angleterre
L'une des habitudes les plus typiquement britanniques, le « thé de cinq heures », a été introduite à la cour d'Angleterre par Catherine de Bragance, princesse portugaise, fille du roi Jean IV, lorsqu'elle a épousé Charles II d'Angleterre.
Tempura
Les poissons de Horta au Portugal sont à l'origine de l'introduction du tempura au Japon. Les marins portugais du XVIe siècle ont pris les saveurs du Portugal pour se nourrir lors des longues traversées avec les caravelles et ont fini par avoir un impact sur la gastronomie japonaise.
Le ukulélé
Le célèbre instrument de musique ukulélé à Hawaii est une influence de l'instrument de musique « cavaquinho » au Portugal (une petite guitare). Cette influence s'est produite au XIXe siècle à travers le Madère João Fernandes, un homme qui a émigré pour travailler dans les plantations de canne à sucre à Hawaii.
Deux vins doux célèbres
Le vin de Porto et le vin de Madère sont des vins doux portugais qui sont très populaires dans le monde entier. Ces produits ont toujours été importants dans leurs régions d'origine respectives et sont des « formules » magiques également pour la gastronomie locale. Par exemple, la célèbre (et délicieuse) francesinha a du vin de Porto dans la sauce, Il en est l’un des ingrédients secrets.
Vin vert
Vinho Verde est un produit qui n'est fabriqué qu'au Portugal. Naturellement léger et frais, produit sur le territoire. Entre les fleuves Douro et Minho, une région côtière géographiquement bien située pour la production d'excellents vins blancs. Berceau du cépage charismatique Alvarinho et producteur de vins d'assemblage uniques, la région Vinho Verde offre un ensemble unique de vins très gastronomiques. Avec une teneur modérée en alcool, et donc moins calorique, Vinho Verde est un vin fruité, facile à boire, idéal à l'apéritif ou en accord avec des repas légers et équilibrés : salades, poissons, fruits de mer, viandes blanches, snacks, sushis, sashimis et autres plats internationaux.
